تعرف علي أهم الفوائد الصحية للملفوف

تعرف على أهم الفوائد الصحية للملفوف (الكرنب) ؟

يتميز الملفوف بالعديد من الفوائد الصحية والعلاجية وهو ينتمي الى الخضروات من جنس الكرنب مثل القرنبيط واللفت، فهو يحتوي على نسبة عالية من الالياف ،كما يتنوّع في لونه بين الأحمر والأخضر، كما يعد الملفوف الطازج مصدرًاممتازًال  التغذية،

إليك بعض من فوائد الملفوف وبعض الأسباب التي يجب عليك تضمينها في النظام الغذائي الخاص بك :

 

  • يخفض الكولسترول: 

يساعد الملفوف طريقة سهلة و غير مكلفة علي خفض نسبة الكوليسترول. بمجرد طهي الملفوف بالبخار ، فنجد أ، وجود الألياف بالأحماض الصفراوية في معدة تساعد على امتصاص نسبة أقل من الكوليسترول.

 

  • يخفف من أعراض سن اليأس: 

يحتوي الملفوف، وخاصة الملفوف الأحمر ، على فيتويستروغنز الذي يعمل  على توازن الهرمونات.

 

  • مكافحة الشيخوخة: 

يعدُ الملفوف غني بفيتامين ج  الذي يوفر فوائد مضادة للشيخوخة للبشرة والشعر والأسنان، كما يوجد فيتامين أ الموجود في الملفوف يحسن البشرة ويمكن أن يشجع على نمو خلايا الجلد الجديدة.

 

  • يدخل في العديد من العلاجات: 

من معروف أن الملفوف له خصائص العلاجية فهو يدخل في علاج تهيج الجلد مثل حب الشباب ولدغات الحشرات والأكزيما,

كما يمكن مزج الملفوف وخلطه بالماء ونقع قطعة قماش مع السائل ووضعه على بشرتك لمدة 20 دقيقة.

 

  • يمنع تساقط الشعر: 

 فالملفوف غني بالكبريت وفيتامين أ المعروفين بتحفيز نمو الشعر كما تمنع الخصائص المضادة للأكسدة تساقط الشعر من فروة الرأس.

 

  • يساعد على منع السرطان: 

كما يساعد  الملفوف من الوقاية ضد أنواع السرطان المختلفة بما في ذلك: سرطان المثانة والقولون والثدي وسرطان البروستاتا.

 

  • يقوي المناعة: 

تساعد نسبة فيتامين ج  المرتفعة  في الملفوف على تعزيز مناعة وتحفيز إنزيمات إزالة السموم.

 

  • يقلل من خطر مرض الزهايمر: 

يحتوي الملفوف علي فيتامين K والأنثوسيانين وهما يعملان علي حماية الوظائف المعرفية ومحاربة اللويحات التي تتراكم مما تسبب في فقدان الذاكرة.

لمشكلة النسيان..اليك 9 أطعمة فعالة تقوي الذاكرة!

 

  • يساعد علي فقدان الوزن: 

الملفوف منخفض جدًا في السعرات الحرارية وغني بالألياف ، مما يجعله مكونًا مثاليًا للوجبات. سيجعلك تشعر بالامتلاء دون السعرات الحرارية ويوفر لك كل التغذية التي تحتاجها.

المصادر:1

 

للمزيد من الموضوعات يمكنكم متابعة موقع حكي باستمرار، ويمكنكم أيضاً متابعتنا من خلال صفحتنا الطبية على الفيسبوك لكل مايخص النصائح الصحية ✨ كل يوم معلومة طبية✨

كما يمكنكم التواصل معنا عبر :

انستغرام: 7ake✨

تويتر: 7ake✨

إعداد: بسمة عادل زكريا

شاهد أيضاً

فوائد القيلولة ووقتها الأمثل للفائدة

فوائد مدهشة للقيلولة ولكن بشروط .. ووقتها الأنسب

هل تريد أن تزيل عن كاهلك التعب والهموم وأن تعطي جسدك استرحة ليعيد الأقلاع بنشاط …

5اسباب تجعل انتظام نومك أولوية لك

دراسة تحذر من قلة النوم وخطر الاصابة بالوزن الزائد

يستخف الكثيرون بأهمية الراحة أثناء الليل والنوم ، لكن لايعلمون أن الحصول على قسط كافٍ …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *