تعد التوابل والبهارات من الأشياء التي لا غني عنها في جيمع المطابخ حول العالم ، فهي التي تعطي للأكل المذاق لذلك جميع المطابخ لا يمكنها الاستغناء عن التوابل والبهارات بالاضافة الى إنها تكسب الطعام مذاق واضح ، إلا أنها أيضاً تعزز نكهات الخضراوات واللحوم، كما يوجد الكثير من أنواع التوابل …
أكمل القراءة »