يعتبر الشمندر أو (البنجر) من النباتات العشبيّة التي لها أكثر من نوع، ونجد أن أكثرهم شيوعًا هي الأحمر والأرجواني والمتوسطة الحجم كما يعرف أن الشمندر غني بكثير من الفيتامينات و العناصر، ويُستخدم جذر الشمندر كمُكوّن في السلطات والحساء والمخللات في جميع أنحاء العالم سنعرض اليكم من خلال هذا المقال فوائد …
أكمل القراءة »