عندما تذكر حلاوة الجبن السورية في مجالس السوريين غالبا ما تبدأ الصراعات اللذيذة بين الحموي والحمصي حول الى اي اصل تعود ومن بدأ بصنعها اولا . حلاوة الجبن هي تحلية سورية يعود اصلها منذ القدم ما يقارب نحو 60 عاما الى مدينة حماه ومن بعدها مدينة حمص . مقادير …
أكمل القراءة »